‘태극당의 시그니처’
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"죄송, 안 팝니다" 성심당 서울 오는데 입맛 다시는 이유
성심당의 시그니처 빵 튀김소보로. 하루 평균 2만2000개 이상 팔리는 베스트셀러 빵이다. 권혁재 사진전문기자 대전 지역 먹거리 명소인 성심당이 서울에 상륙한다. 다만 빵은 판매
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![[폴인인사이트] "그저 오래된 브랜드는 의미없다" 73년 빵집 지킨 실험](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/201902/07/8f3a22e6-596f-41dd-8072-37376a7cbb5c.jpg/_ir_410x230_/aa.jpg)
[폴인인사이트] "그저 오래된 브랜드는 의미없다" 73년 빵집 지킨 실험
어릴 때부터 ‘태극당집 손주’로 불렸다. 1946년에 명동에 문을 연 서울 최초의 빵집 태극당. 창업주 故 신창근씨의 장손 신경철(34) 태극당 전무이사의 삶은 어찌 보면 처음부
![[폴인인사이트] "그저 오래된 브랜드는 의미없다" 73년 빵집 지킨 실험](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/201902/07/8f3a22e6-596f-41dd-8072-37376a7cbb5c.jpg/_ir_556x312_/aa.jpg)
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